du 26 février 2004 |
CONJONCTURE |
Baromètre mensuel PKF Hotelexperts
Difficile
de tirer des plans sur la comète en ce premier mois de l'année. Après un exercice 2003
exceptionnellement déplorable pour l'industrie hôtelière française, chacun voudrait
cependant croire en une reprise. D'autant plus fortement que certains signes laissent
augurer un avenir un petit peu plus rose. A commencer par l'embellie qu'enregistrent
depuis quelques mois les économies américaine, indienne et chinoise. Reste qu'il existe
parallèlement à ces phénomènes, certains freins conséquents tels les élections
présidentielles américaines qui se traduisent traditionnellement par un attentisme au
niveau économique.
Ce qui signifie en clair que l'année 2004 risque fort de décevoir certains espoirs.
Au mieux peut-on s'attendre en réalité à une stabilisation des performances. Tendance
qui semble du reste se confirmer assez nettement au regard des résultats communiqués par
le baromètre mensuel PKF Hotelexperts concernant l'hôtellerie haut de gamme parisienne.
Au terme du mois de janvier 2004, les établissements 4 étoiles parisiens ont en
effet observé une très légère hausse de leur taux d'occupation. Cet indicateur passant
globalement de 58,4 % en 2003 à 58,6 % en 2004. A noter en outre que la catégorie des
hôtels de charme souffre toujours autant avec une fréquentation en régression de 4,7 %.
S'agissant des prix moyens chambre, le cabinet PKF Hotelexperts constate une baisse
généralisée de 4,7 % à 238,10 e contre 249,80 e un an auparavant. A ce rythme-là, les
hôteliers haut de gamme de la capitale ont du souci à se faire. Le revenu par chambre
disponible (RevPar) accuse d'ailleurs un recul de 4,3 % à fin janvier avec une pointe à
- 6,2 % pour les First class et les Gros porteurs.
C. Cosson avec PKF Hotelexperts zzz20o
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L'Hôtellerie Restauration n° 2861 Hebdo 26 février 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE