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![]() d'avril 2004 |
RESTAURATION |
Buf Jardinier
61-69, rue de Bercy
75589 Paris Cedex 12
Tel : 01 40 19 50 00 Fax : 01 43 41 42 36
Internet : www.elior.fr
Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Elior |
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 21 |
Présidents Elior : | Robert ZOLADE Francis MARKUS |
Directeur Général France : | Jacques ROUX |
Directeur général (autoroute) : | Bertrand LOZÉ |
Caractéristiques de la chaîne : | Restauration traditionnelle proposant des formules-menus permettant de composer son repas autour d'un buffet de hors d'uvre et d'un choix de grillades cuites sous les yeux du client. |
Pratique la franchise : | Oui |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2866 Hebdo 1er avril 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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