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 d'avril 2004 |
RESTAURATION |
Brioche Dorée Café
105 A, avenue Henri Fréville
35056 Rennes Cedex 2
Tel : 02 99 22 23 24 – Fax : 02 99 22 23 21
www.le-duff.com
Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Le Duff |
Année de création : |
1978 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 222 |
| Formes d'exploitation : | |
| - Filiales : | Environ 75 % des unités |
| Nombre d'unités à l'étranger : | 47 |
| Président de la chaîne : | Louis LE DUFF |
| Directeur Général : | Alain BERAL |
| Directeur Développement : | Christophe DUPONT |
| Directeur Financier : | Henri RUILLER |
| Directeur marketing : | Frédéric RODRIGUEZ |
| Directeur des Achats : | Jean-François AUDOUIN |
| Directeurs Commerciaux : | Eric TRANCHANT et Eric DEMONCHEAUX |
| Directeur Franchise : | Eric GRANDJEAN |
| Caractéristiques de la chaîne : | Une " boulangerie-café " |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : | 20 nouvelles unités prévues en 2004 |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2866 Hebdo 1er avril 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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