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 d'avril 2004 |
RESTAURATION |
Le Bistrot du Boucher
5 bis, rue du petit Robinson
78 350 Jouy-en-Josas
Tel : 01 39 45 17 60 – Fax : 01 39 45 91 21
www.bistrotduboucher.fr
Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
TRADIPLUS |
Année de création : |
1988 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 23 |
| Formes d'exploitation : | |
| - Filiales : | 4 |
| - Franchises : | 19 |
| Nombre d'unités à l'étranger : | 0 |
| Président de la chaîne : | Alain CAZAC |
| Directeur exploitations : | Christophe GLOMET |
| Directeur cuisines : | Francis PINAT |
| Caractéristiques de la chaîne : | Cuisine traditionnelle française, décors bistrot, ambiance dépôt-vente |
| Pratique la franchise : | Oui |
| Commentaires : | L’enseigne a ouvert 1 nouveau restaurant en 2003. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2866 Hebdo 1er avril 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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