du 3 juin 2004 |
CONJONCTURE |
Baromètre mensuel PKF Hotelexperts
Le revenu par chambre disponible (RevPar) moyen, toutes catégories confondues, a sensiblement progressé en avril 2004 dans la capitale. Excepté celui des 2 étoiles, l'indicateur s'affiche à la baisse partout en province.
Qu'on
le veuille ou non, la reprise semble enfin pointer le bout de son nez. C'est en tous les
cas ce que démontrent les résultats du baromètre de l'hôtellerie française du mois
d'avril 2004, tenu par le cabinet PKF Hotelexperts. Reste que tous les hôtels n'ont pas
été logés à la même enseigne. Implantation géographique et catégorie jouant
sensiblement sur les résultats de chacun.
Ainsi, les établissements de la capitale ont globalement mieux tiré leur épingle
du jeu que ceux de province. Le revenu par chambre disponible (RevPar) de l'hôtellerie
haut de gamme parisienne a en effet gagné le mois dernier quelque 33 % atteignant 162,5 e
contre 122,2e un an plus tôt. A noter en particulier la hausse spectaculaire réalisée
par les palaces, dont le RevPar est allègrement passé de 182,6 e en avril 2003 à 262,7
e cette année. De leur côté, les établissements haut de gamme (2 et 3 étoiles) ont
eux aussi amélioré leur RevPar de 8,7 % à 62,6 e.
Par contre, excepté les unités 2 étoiles qui affichent une hausse de près de 2
%, les RevPar de l'hôtellerie de province ont observé un net recul en avril dernier. La
preuve. Celui des 4 étoiles a chuté de 5 % à 82,4 e tandis que celui des 3 étoiles
chutait de 4,4 %.
En réalité, à l'inverse de la Ville lumière, la progression constatée en
février et mars n'a pas perduré au mois d'avril en province. De plus, la baisse du
RevPar des hôtels 4 étoiles provient pour l'essentiel du fléchissement du prix moyen
chambre (- 4,1 %). La diminution du RevPar des 3 étoiles est due, elle, à une moindre
fréquentation qui se traduit par un taux d'occupation minoré de 5,7.
Relativiser
Autant d'éléments qui conduisent le cabinet PKF Hotelexperts à demeurer prudent
dans ses commentaires. "Il faut relativiser les fortes hausses constatées dans
l'hôtellerie haut de gamme parisienne", déclare-t-il en substance. Et d'ajouter
: "On ne peut néanmoins nier que le marché parisien semble retrouver le chemin
de la croissance. Il n'en va pas de même pour l'hôtellerie de province qui, globalement,
reste dans une situation difficile."
C. Cosson zzz20o
Segmentation
Palaces : Atteignent une recette
moyenne chambre supérieure à 600 e HT. Etablissements dont la qualité de l'immeuble |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2875 Hebdo 3 juin 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE