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du 24 juin 2004
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< PARIS

Les MOF à la Sorbonne

Les 24 cuisiniers, 12 maîtres d'hôtel (1) et 3 sommeliers, lauréats de la 23e édition du concours Un des Meilleurs ouvriers de France ont reçu leur médaille lundi 21 juin à la Sorbonne. Quant à Christophe Tassan (2), l'un des 3 sommeliers, il a reçu son diplôme des mains de François Fillon, ministre de l'Education nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche. Tous ont ensuite été reçus à l'Elysée par le président de la République française, Jacques Chirac, qui a distingué Guillaume Gomez, jeune MOF qui officie au palais présidentiel. zzz18p

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L'Hôtellerie Restauration n° 2878 Hebdo 24 juin 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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