du 9 septembre 2004 |
ÉQUIPEMENTS & SERVICES |
ÉQUIPEMENT
Deux cabines pour un seul monte-plats
Membre de la Fédération des
ascenseurs depuis 1994 (signature de la charte qualité des Ascensoristes) et détenteur
des Certifications ISO 9002 et ISO 9001, Daldoss présente le 'Microlift Tandem',
spécialement conçu pour satisfaire une demande importante et spécifique du monde de la
restauration. Idéal pour le transport de nourriture, de caisses de bières, de linge ou
autres articles, cet appareil doté de 2 cabines permet de transporter séparément les
marchandises lorsque la configuration du site ne permet pas d'installer 2 monte-plats
distincts. Equipé d'un pylône autoporteur, il est facile à installer. Sa structure en
acier galvanisé lui procure une longue durée de vie. Il dispose de 2 accès sur le même
niveau, une porte palière 'guillotine' en partie haute et une porte battante en partie
basse. Options : un accès cabine fermé par une porte pour éviter que les marchandises
ne tombent dans la gaine, un système de chauffage de la cabine pour maintenir les plats
chauds lors de leur transport, une étagère supplémentaire en partie haute de la cabine,
un kit téléphone. Daldoss présentera son 'Micrilift Tandem' à Equip'Hôtel (Hall 7/3,
Stand F 9), ainsi qu'un ascenseur à structure autoporteuse. zzz42p
Tél. : 0820 08 16 12 - daldoss.france@wanadoo.fr
ARTS DE LA TABLE
Isabelle et Eric Baudouin ont
gagné le concours organisé par Vega
Il fallait imaginer la table de
restaurant idéale, envoyer une photo
Après délibération du jury, c'est la table
du restaurant Les 3 pigeons au Chesnay (78) qui a remporté les suffrages. D'inspiration
nord-africaine, cette table mélange fruits, légumes et épices pour créer un décor
gourmand et épicé. Les détails déco qui changent tout : les pétales de rose, les
poissons rouges au milieu des citrons et des oranges, les poivrons rouges et jaunes sur
les serviettes, les petites tajines offrant fleur de sel et baies roses
Une table
qui évoque la générosité de coeur de ses hôtes, tout en annonçant la magie du repas
à venir. Isabelle et Eric Baudoin ont donc bien mérité leur voyage à Las Vegas, le
prix offert par Vega, leader européen de la vente directe aux professionnels de la
restauration et de l'hôtellerie.
www.vega-fr.com zzz42a zzz14
Cette table a gagné le prix Vega.
SERVICE
Pour vos clients, recevez par courriel un
journal d'actualité disponible en 8 langues
Good Morning News est un
quotidien d'information en 8 langues destiné aux clients des hôtels. Distribué du lundi
au vendredi, Good Morning News propose un résumé de l'actualité pour
l'Allemagne, l'Espagne, les Etats-Unis, la France, l'Italie, le Japon (un journal en
japonais pour des clients exigeants qui ne parlent que
japonais !), le Royaume-Uni
et le Brésil/Portugal. Good Morning News offre la possibilité au lecteur/voyageur,
souvent fort éloigné de son lieu d'origine, de se tenir informé de l'actualité de son
pays et ce, dans sa propre langue. Chaque journal a un contenu éditorial différent. La
livraison des journaux (e-delivery) se fait chaque jour vers 24.00 GMT par courriel sous
la forme d'un fichier PDF (Acrobat Reader). L'hôtel imprime le nombre d'exemplaires
nécessaires pour la distribution interne : salle du petit-déjeuner, lobby, chambres,
business centres
Déjà disponible dans 65 pays, ce service coûte moins de 3 e par
jour.
Tél./Fax : 00 32 2 343 86 77 - www.goodmorningnews.be
zzz38
ACCUEIL DES ENFANTS
Comment séduire la jeune clientèle ?
Fabricant de produits d'accueil pour
enfants sous forme de surprises destinées à la restauration, l'hôtellerie et la
cafétéria, Sibocadeaux propose toute une gamme de valisettes, coffres aux trésors,
cornets surprise et autres jouets en vrac pour amuser et séduire les enfants. Sibocadeaux
sera présent à Equip'Hôtel, du 23 au 27 octobre, à Paris-porte de Versailles, Hall
7/2, Stand A 39.
Tél. : 04 74 05 94 97 - Fax : 04 74 05 91 25
Valisette pour amuser et séduire les plus jeunes.
Rendez-vous
Sécurité avant tout
Accident, cambriolage,
incendie
près de 1 000 exposants seront présents à Expoprotection/feu, 20e salon
international de la protection et de la sécurité. Il aura lieu du 2 au 5 novembre 2004,
au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte. Tous les deux ans, il regroupe les
acteurs de la lutte contre la malveillance, contre le feu et de la prévention des risques
professionnels. zzz12
Europropre
Le salon des solutions hygiène,
propreté et multiservice aura lieu du 15 au 18 mars au parc des expositions Paris Expo,
porte de Versailles. Plus de 300 stands attendent les professionnels de tous secteurs et
spécialement ceux des CHR désireux de découvrir un panorama de l'offre actuelle qui
leur permettra d'optimiser la propreté de leurs locaux et équipements, de jeter un Ïil
sur les tendances futures. zzz22v
zzz12
Rubrique animée par C. Junod
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L'Hôtellerie Restauration n° 2889 Hebdo 9 septembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE