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	du 14 octobre 2004	RESTAURATION

< SODEXHO ALLIANCE

Croissance interne de 4,1 % sur 2003-2004

Le groupe français de restauration et de services, Sodexho Alliance, annonce, pour l'exercice 2003-2004, une croissance interne de son chiffre d'affaires, à périmètre constant et hors effet de change, de 4,1 % à 11,5 Mds e contre 3,1 % au cours de l'exercice précédent.
Un chiffre néanmoins en recul de 1,6 % compte tenu des effets de conversion négatifs (- 5,8 %). Le segment restauration et services enregistre une progression de 4 % du chiffre d'affaires dont 2,9 % en entreprise et administration, 6,7 % en éducation et 3,4 % en santé. La croissance interne de l'activité, chèques et cartes de services, atteint 6,6 %.
Pour l'exercice 2004-2005, le groupe table sur "une poursuite de la croissance interne du chiffre d'affaires à un rythme équivalent" à celui de 2003-2004 et "une progression du résultat d'exploitation, hors effet de conversion des devises, de l'ordre de 5 %". Et annonce le renforcement "des investissements en ressources humaines et en formation" mis en oeuvre à travers la promotion interne pour "les dirigeants les plus performants" et des recrutements externes.
L. Anastassion zzz22g

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L'Hôtellerie Restauration n° 2894 Hebdo 14 octobre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE