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![]() du 4 novembre 2004 |
VIE PROFESSIONNELLE |
LE RÉSEAU AMBASSADEURS MÉTIERS SE MOBILISE
Pour attirer les jeunes vers les métiers des CHR
Bretagne Ambassadeurs Métiers passe la vitesse supérieure en organisant des échanges avec les acteurs de la formation et de l'emploi.
Nous voici réunis à l'Océania de Quimper,
comme il y a 3 ans lorsque nous lancions notre réseau, avec l'ensemble des acteurs de
l'emploi-formation du Finistère pour présenter notre opération et écouter leurs
doléances", lance le président de l'Umih 29 et l'initiateur du projet, Hubert
Jan. Cette initiative concerne la Bretagne, qui compte 90 Ambassadeurs Métiers. L'étape
Recrutement et Formation étant en partie achevée chez les hôteliers-restaurateurs, il
faut aujourd'hui sensibiliser l'ensemble des acteurs de la formation et de l'emploi.
Prélude à 3 autres réunions du même type en Côtes-d'Armor (lire encadré),
Ille-et-Vilaine et Morbihan, la manifestation quimpéroise a rassemblé une cinquantaine
de personnes dont les représentants des ANPE, Missions Locales, lycées professionnels,
DDTE, CIO, conseil régional
en présence du délégué régional au Tourisme, du
représentant du recteur d'académie et de Jean-Yves Vilboux, président de l'Umih 35.
Certains ont demandé aux professionnels de présenter leur
métier "en toute transparence [
], sans vendre un produit qui ne serait pas
celui que l'on croit. La présence d'Ambassadeurs Métiers est nécessaire lors des
différentes étapes de la formation, jusqu'à l'accueil en entreprise". D'autres
ont souhaité que les Ambassadeurs "informent
en amont dès la 4e-3e. Les prescripteurs doivent être les parents
ou les professeurs principaux".
Les deux représentants des CIO présents ont jugé la
campagne de publicité "intéressante, mais elle ne va pas tout résoudre. Le CHR
n'est pas la seule branche en recherche de jeunes". Pour Hervé Herry, pilote
Ambassadeurs Métiers dans le Finistère, "cette réunion a permis une prise de
contact. Ces acteurs ont pris conscience qu'Ambassadeurs Métiers pouvait faire bouger les
choses".
Olivier Marie zzz68n
Des Ambassadeurs
costarmoricains motivés
L'Hôtellerie Restauration : Pourriez-vous faire un état des lieux du réseau Ambassadeurs Métiers
en Côtes-d'Armor ? Le 8 novembre, vous réunissez les acteurs
emploi-formation. Qu'attendez-vous de ces échanges ? Des actions
concrètes sont-elles déjà programmées ? |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2897 Hebdo 4 novembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE