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En ligne

www.voyageatahiti.com
Le tout nouveau site Internet de l'office de tourisme de Tahiti est résolument pratique. En deux clics, on trouve la liste de la cinquantaine d'hôtels classés essaimés à travers les îles. Pour chacun, on connaît alors non seulement le nombre de chambres ou de bungalows, mais aussi s'ils sont sur pilotis, sur jardin ou sur plage. Une info essentielle pour les clients qui vont au bout du monde. Le site fait aussi la part belle à la "petite hôtellerie familiale et aux logements chez l'habitant". On a même pensé à donner les coordonnées des
4 cybercafés. zzz38

L'INFLUENCE DU NET
BEST WESTERN A FERMÉ DEUX CENTRES DE RÉSERVATIONS PAR TÉLÉPHONE : CELUI DE WICHITA AU KANSAS ET DE FLAGSTAFF EN ARIZONA. LA CHAINE EXPLIQUE SA DÉCISION PAR L'ACCROISSEMENT IMPORTANT DES RÉSERVATIONS PAR LE BIAIS D'INTERNET. ZZZ36V

www.art4fun.com
'Art 4 Fun, the creative café', porte bien son nom. Boissons chaudes ou froides, pâtisseries ou sandwiches, rien que de très classique pour un café. L'idée, c'est d'intégrer des travaux manuels... Le client choisit par exemple un vase, une tasse ou une assiette immaculée, et va tranquillement le peindre tout en dégustant sa collation. Cinq Art 4 Fun fonctionnent à Londres, un sixième à Bristol. Le site www.art4fun.com permet de découvrir les coulisses du concept grâce à la rubrique Franchise opportunities. zzz38 zzz22v

> Exploiter la Toile
www.info-huiledolive.net
Une cinquantaine de recettes et des tonnes d'infos. L'occasion de rappeler que la France possède deux huiles garanties AOP : l'huile d'olive de Nyons et celle de la vallée des Baux-de-Provence. zzz44o zzz44g zzz22v
www.suze.com
Le leader du marché des gentianes fait son entrée sur le net. Un site très enlevé qui vaut le détour. zzz46a zzz38
www.etcmonitor.com
Un nouveau site Internet particulièrement instructif : il donne gratuitement des informations sur le développement de l'utilisation d'Internet dans 54 pays
et tout spécialement dans le domaine du tourisme. zzz38

www.crillon-paris.com
Le palace de la place de la Concorde s'est offert un site ultrachic avec visite virtuelle intéressante des suites. Vous découvrez les lieux en mouvement grâce à une vue à 180°. Puis, en cliquant sur Visite en deux dimensions, un plan des lieux très travaillé apparaît, des petits halos clignotent, il suffit alors de les activer pour découvrir en photos les détails : du sauna au lit, en passant par la télévision à écran plasma. A découvrir absolument. zzz38

Coup de griffe
www.euro.gouv.fr
Dans la rubrique Euros en poche du site Internet du ministère des Finances, cliquez sur convertisseur. Apparaît alors une calculatrice euros/francs et l'inverse bien pratique. La possibilité de télécharger le logiciel sur son ordinateur est une bonne idée a priori, mais il faut que votre ordinateur soit équipé d'un autre logiciel, winzip. On aurait pu y penser avant et faire en sorte que ce soit plus simple, non ? zzz38 zzz67e

Coup de coeur
www.marcveyrat.com
En plus de la partie purement commerciale avec menus et descriptif des lieux, Marc Veyrat a enrichi son site de recettes de tous les jours (Poulet au reblochon parfumé au genièvre) ou de fêtes (Corolle d'écrevisses pochée au lait et arôme d'amande verte, noisette). Il confie les principes de base de sa cuisine (comme le bouillon de légumes ou l'infusion), et n'oublie pas de donner quelques conseils pour cuire, doser, saler ou sucrer... 'La petite encyclopédie' incite à y retourner en dehors de tout acte d'achat. Bien joué. zzz84 zzz38

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L'Hôtellerie n° 2750 Magazine 3 Janvier 2002