Imaginé par Danièle Novello-Floc'hlay et mis en uvre par l'architecte d'intérieur Pierre Dental, le concept Celtia a pour objectif de recréer un style décoratif breton contemporain pour l'hôtellerie indépendante. Troisième réalisation selon Celtia, l'hôtel Noz Vad vient d'ouvrir ses portes à Carhaix-Plouguer, la ville du Festival des Vieilles Charrues. Visite.
Cécile Junod
Le Noz Vad à Carhaix-Plouguer : la 3e réalisation selon le concept Celtia.
Animée par le désir de faire découvrir les richesses de sa Bretagne natale, Danièle Novello-Floc'hlay s'est transformée en créatrice. Pour rendre service à la région de son cur, elle livre sans relâche un combat pour faire tomber les clichés caricaturaux et hostiles qui collent à la Bretagne. Elle qui fut, durant de nombreuses années, l'attachée de presse d'Edmond Hervé, sénateur-maire de Rennes, elle met aujourd'hui toute son énergie à faire connaître et reconnaître la culture bretonne, et fédérer autour de celle-ci de solides forces économiques. Elle remue ciel et terre pour faire aboutir son projet : sortir de l'oubli ce patrimoine régional et le réécrire dans un langage contemporain et vivant. Et pour elle, les hôtels représentent de parfaites vitrines pour exposer les particularités de cet art culturel. Avec Nelly Rodi, directrice d'une agence de stylisme, et Pierre Dental, architecte d'intérieur, elle met au point Celtia, un nouveau concept décoratif breton, particulièrement bien adapté pour l'hôtellerie indépendante.
Décoration et subventions
Celtia concourt à créer un espace hôtelier original, lié à la culture de la région.
Typique, il répond à l'attente de la clientèle, de plus en plus à la recherche de
lieux de caractère. De plus, avec Celtia, chaque établissement conserve son identité
propre, et bénéficie d'une décoration liée à la personnalité des propriétaires et
à l'histoire du lieu concerné. Pas question de créer des standards.
Pionnière et novatrice, la démarche Celtia a séduit. A ce titre, elle est soutenue par
l'Etat via la délégation régionale du tourisme, soutenue également par le conseil
régional de Bretagne, les conseils généraux concernés, l'Union européenne et la
Fédération régionale des pays d'accueil touristiques de Bretagne, qui, conformément à
sa mission de conseil en économie touristique, apporte à Celtia son soutien logistique.
Pour assister les hôteliers, Celtia Diffusion
propose des prestations globales et personnalisées allant des études préliminaires du
projet à la réception des travaux, en passant par le lancement des appels d'offres, la
préparation et la passation des marchés, la planification et le pilotage des travaux par
lot, selon le souhait de chacun. Sans oublier l'aide à l'obtention de subventions de la
Région et du Fonds européen, qui débloque des subsides pour le mobilier si celui-ci
s'inscrit dans un style régional.
Dès l'accueil, le visiteur est plongé dans la culture de Carhaix grâce aux
panneaux décoratifs spécialement réalisés à partir de documents d'actualité.
Noz Vad, made in Breizh
Dans le cas du Noz Vad, la Fédération régionale du pays d'accueil touristique du Centre
Finistère, dirigé par Anne Doncker, a accompagné Elisabeth et Alain Abéguilé, les
nouveaux propriétaires, dans la mise en uvre de leur projet, et notamment en les
aidant à constituer des dossiers de demande de subventions auprès de l'Europe et des
collectivités territoriales.
Binious, bombardes et cornemuses ont été tissés sur les rideaux, dessus-de-lit
et sièges, spécialement pour ce lieu.
Comme pour les précédents établissements, la décoration du Noz Vad (Bonne Nuit)
s'est inspirée de la culture du lieu. Ici, dans le Kreiz Breizh, le Centre Bretagne, la
musique, la danse et la langue bretonnes sont extrêmement présentes. C'est donc tout
naturellement que les frises, motifs et couleurs s'inspirent de cette tradition
réinterprétée dans une version actuelle. Ainsi, les clients auront-ils le loisir de
découvrir ici une galerie de portraits de chanteurs et musiciens du Poher et de Bretagne,
les danseurs aériens de Michel Costiou, des textes littéraires et poétiques d'auteurs
bretons tels que Louis Guilloux, Xavier Grall, Angela Duval, Yvon Le Men... ou encore des
extraits de manuscrits anciens du IXe siècle contenant des gloses en ancien breton. Le
décor compte également des créations de plusieurs artistes régionaux. Les appliques
sont inspirées des broderies des coiffes de la région et réalisées par Nolwenn Le Lay,
une jeune créatrice de luminaires en verre. Les fauteuils et canapés sont brodés par
Sabine Callarec. Rideaux et couvre-lits ornés de binious, bombardes et cornemuses, ont
été tissés pour ce lieu. Quant au bar, il met en scène de façon originale l'ardoise
si caractéristique du pays de Carhaix. Il est signé du designer Roland Le Gallic.
Repris en mars 2002 par Elisabeth et Alain Abéguilé, le Noz Vad, classé en 2 étoiles,
a subi 3 mois de travaux pour adopter le look Celtia. Aujourd'hui, il possède une
identité culturelle forte, déjà très appréciée de la clientèle. n zzz40r zzz40t
Le bar dont la pièce centrale est le comptoir réalisé par le designer Rolland
Le Gallic. Exploitée en élément décoratif, l'ardoise typique de la région en crée
l'originalité.
Pierre Dental Architecte
d'intérieur et cogérant de la société SD Concept, Pierre Dental a été chargé par
l'agence de stylisme Nelly Rodi de l'adaptation et de la mise en application du concept
Celtia. Fort de plus de 20 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, il a
réalisé les 3 premières unités du concept Celtia, et poursuit sa collaboration avec
Danièle Novello-Floc'hlay pour l'hôtel Le Cobh à Ploërmel et le Relais de Kergou à
Belz, les 2 dernières unités Celtia qui ouvriront courant 2003. |
Réalisations Celtia * 1re réalisation D'autres projets prennent forme dans le Finistère, l'Ille-et-Vilaine, en Loire-Atlantique et dans le Morbihan. A suivre... |
Objectifs et enjeux Le
concept Celtia répond à plusieurs ambitions : |
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L'Hôtellerie n° 2794 Magazine 7 Novembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE