On parle d'euxSerge Perrot
Après 6 ans de mandat, Serge
Perrot a cédé, fin novembre, sa place de président de l'Amforht (Association mondiale
pour la formation hôtelière et touristique) à Jean-Michel Horner, doyen de la Faculté
sport tourisme hôtellerie internationale de Perpignan. Elu en 1996, Serge Perrot a
travaillé à l'ouverture internationale de l'Amforht, la dotant de nouveaux statuts,
soutenu par de nombreuses écoles et de nombreux professionnels. L'ancien directeur de
l'école hôtelière de Paris, rue Médéric, (1969-1976) est ensuite devenu inspecteur
d'académie chargé d'une mission d'inspection pédagogique régionale (1976-1987), puis
consultant auprès de l'OMT (Organisation mondiale du tourisme), du BIT (Bureau
internationale du travail) et de plusieurs ministères français. Sans parler de ses
engagements professionnels de terrain auprès, par exemple, d'Accor, de Center Parcs, de
Disneyland Paris et de nombreuses missions avec Score Consultants, l'Union Européenne et
l'OMT pour l'élaboration des plans directeurs du tourisme au Gabon et en Indonésie.zzz1
Lydie Anastassion zzz18p
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L'Hôtellerie Restauration n° 2803 Magazine 9 Janvier 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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