TendanceSymboles de la simplicité et de l'insouciance, les jacinthes offrent, durant l'hiver, de multiples possibilités pour la composition de bouquets exhalant un délicieux parfum, tandis que les tulipes annoncent déjà le proche retour du printemps. Voici quelques idées de bouquets suggérées par le Centre international des bulbes à fleurs.
tCécile Junod zzz40t
Symétrie de jacinthes
Disposer dans 4 soliflores relativement petits et étroits, une jacinthe bleue. Disposer
de petites perles mauves translucides rappelant la couleur des jacinthes sur de petites
coupelles métalliques de forme carrée et poser dessus les soliflores. Placer les
coupelles de façon symétrique en formant un carré.
© Centre international des bulbes à fleurs
Composition aquatique
Pour réaliser cette composition, disposer dans une large soucoupe transparente d'environ
40 cm de diamètre un vase rempli d'une trentaine de tulipes rouges. Remplir la soucoupe
d'eau et y déposer quelques petites plantes aquatiques. Et pour un effet encore plus
exotique, ajouter des poissons rouges de petite taille.
© Centre international des bulbes à fleurs
Vasque fleurie
Placer dans un contenant évasé en forme de coupe de la mousse de fleuriste. Couper les
tiges courtes (à environ 4 ou 5 cm) de tulipes blanches et les piquer au centre de la
vasque. Ajouter ensuite les feuilles des tulipes et disposer au bord des branches de
lierre. Enfin, placer des tiges de bambou à l'horizontale pour structurer la composition
et lui donner une dimension insolite.
© Centre international des bulbes à fleurs
Article précédent - Article suivant
Vos commentaires : cliquez sur le Forum de L'Hôtellerie
Rechercher un article : Cliquez ici
L'Hôtellerie Restauration n° 2807 Magazine 6 Février 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
Podcasts
