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	de mai 2003	DÉCOR D'AILLEURS

Four Seasons Hotel Tokyo

Style 'urban chic'

Niché dans une tour en verre de 31 étages, dont il occupe 5 niveaux, le Four Seasons Hotel Tokyo à Marunouchi offre un cadre contemporain, animé de nombreuses œuvres d'art originales. Un style primitif et minimaliste qui ne manque pas de chic.

Cécile Junod

Situé au cœur de Marunouchi, le plus vaste quartier d'affaires de Tokyo, cet établissement offre à ses clients un aperçu de la vie trépidante dans une ville pleine d'effervescence. Il se trouve également à quelques minutes à pied de Ginza, l'un des quartiers les plus prestigieux au monde pour le shopping. Ouvert fin 2002, ce Four Seasons compte 57 chambres (dont 9 suites), une petite capacité comparée aux standards habituels de la chaîne. Mais, par son dynamisme et son raffinement, il égale les plus importants établissements du groupe.
Les chambres s'ouvrent par d'immenses baies vitrées sur une vue spectaculaire de la ville, ce qui donne un étonnant sentiment d'espace. Quant au triple vitrage, il crée un silence et une atmosphère quasi virtuels.
Le décor contemporain réinterprète les lits à baldaquin avec têtes de lit en cuir, et joue généreusement avec le bois de sycomore. Les nouvelles technologies ont largement fait leur entrée : écran plasma suspendu au mur, derniers modèles de lecteurs CD et DVD, imprimante, photocopieur, fax et scanner... Il ne manque rien pour satisfaire une clientèle d'affaires exigeante, qui peut ainsi recréer son bureau, et avoir accès à un service d'interprétariat ou de traduction 24 h/24.
Pour un grand moment de détente, l'hôtel dispose d'un spa offrant une gamme de soins variés, dont les soins traditionnels japonais comme les bains Onsen ou les massages shiatsu.
Baptisé Ekki, le restaurant gastronomique, au décor très élégant, propose une cuisine française moderne sous la houlette de Jérôme Legras, ancien sous-chef du restaurant Le Cinq du Four Seasons George V à Paris. n zzz40d

1. Design très épuré pour le mobilier, réinterprétation contemporaine du lit à baldaquin, et intégration des nouvelles technologies : c'est la signature du luxe tranquille du Four Seasons Hotel Tokyo.
2. Pierres naturelles, bois exotique et lignes strictes transmettent une atmosphère zen aux salles de bains.
3. Le salon avec l'omniprésence du bois.
4. Une des 9 suites...

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L'Hôtellerie Restauration n° 2819 Magazine 1er Mai 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE