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 de juin 2003 |
ÉTUDE |
Bistro Romain
157, avenue Charles de Gaulle
92200 Neuilly-sur-Seine
Tel : 01 41 92 30 00 – Fax : 01 41 92 30 09
Nationalité : |
F |
Groupe auquel la chaîne est rattachée : |
Groupe Flo |
Année de création : |
1982 |
| Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 48 |
Formes d’exploitation : |
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- Filiales : |
47 |
- Mandats de gestion : |
1 |
| Nombre d’unités à l’étranger : | 0 |
| Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : | 1430 (29+1401) |
| Directeur général : | Philippe SOILLE |
| Caractéristiques de la chaîne : | Cuisine d’inspiration italienne et méditerranéenne |
| Pratique la franchise : | Non |
| Commentaires : | En 2002, la chaîne s’est séparée de 14 établissements. |
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L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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