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de juin 2003
ÉTUDE

Casino Cafétéria

24, rue de la Montat
BP 306
42008 Saint–Etienne Cedex
Tel : 04 77 45 32 28 – Fax : 04 77 45 44 20
Internet : www.casino-cafeteria.fr

Nationalité :

F

Groupe auquel la chaîne est rattachée :

Groupe CASINO

Année de création :

1967
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : 238
Formes d’exploitation :
- Filiales :
- Franchises + location gérance :
- Autres :

179
34
25
Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : 6 000
Président de la chaîne : Daniel JAMBON
Directeur du développement : Jean-Francis BONNARD
Directeur financier : Antoine LAVIER
Directeur marketing : Philippe ENGUIX
Directeur des achats : Hervé USANNAZ-JORIS
Caractéristiques de la chaîne : Cafétérias
Commentaires : Les établissements de la chaîne comptent en moyenne 310 places assises.

Source : Coach Omnium


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L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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