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de juin 2003
ÉTUDE

Courtepaille

3, allée du Grand Saint-Bernard
ZI La Petite Montagne Nord, CE 14-12
91019 Evry cedex
Tel : 01 69 47 66 00 – Fax : 01 60 77 80 84
Internet : www.courtepaille.com

Nationalité :

F

Année de création :

1961
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : 150

Formes d’exploitation :
- Filiales :
- Franchises :


113
37
Nombre d’unités à l’étranger : 0
Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : 1 900
Président de la chaîne : André MOTTE
Dir. Développement : Olivier DUTERTRE
Directeur des Achats : Denis POULIN
Directeur Financier : Patrick GUIRCHOUN
Directeur Marketing : Frédérique VERGNE-BOSCH
Caractéristiques de la chaîne : Spécialisée dans les grillades
Pratique la franchise : Oui
Commentaires : Courte Paille faisait auparavant partie du groupe Accor qui a décidé de céder ses parts. L’enseigne souhaiterait doubler le nombre de ses implantation d’ici 2005.

Source : Coach Omnium


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L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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