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de juin 2003
ÉTUDE

Hippopotamus

157, avenue Charles de Gaulle
92521 Neuilly-sur-Seine
Tel : 01 41 92 30 00 – Fax : 01 41 92 30 49
Internet : www.hippopotamus.fr

Nationalité :

F

Groupe auquel la chaîne est rattachée :

Groupe Flo

Année de création :

1968
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : 70
Formes d’exploitation :
- Filiales :
- Franchises :

Environ 70 % des unités
Environ 30 % des unités
Nombre d’unités à l’étranger : 10
Autres pays où la chaîne est implantée : Espagne, Portugal, Belgique, Maroc, …
Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : 2 116 (42+2 074)
Président Directeur général : Dominique GIRAUDIER
Directeur général : Pierre CASSAGNE
Caractéristiques de la chaîne : Spécialisée dans les grillades
Pratique la franchise : Oui
Commentaires : La chaîne cherche à se développer en franchise à l’étranger (Corée, Proche Orient et Russie).

Source : Coach Omnium


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L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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