de juin 2003 |
ÉTUDE |
La Croissanterie
Espace Clichy
5, rue Olof Palme
92587 Clichy
Tel : 01 41 06 58 00 Fax : 01 47 31 56 59
Internet : www.lacroissanterie.fr
Nationalité : |
F |
Année de création : |
1977 |
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : | 87 |
Formes dexploitation : - Filiales : - Franchises : |
62 25 |
Nombre dunités à létranger : | 37 |
Pays dimplantation : | Irlande, Portugal, Italie, Réunion, Vietnam |
Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : | 640 |
Président de la chaîne : | Jean-Luc BRET |
Directeur Communication : | Pascal RICAUX |
Dir. Développement : | Chantal DAILY HAAG |
Directeur Financier : | Frédéric BRET |
Dir. Magasins France : | Patrick HUGUENIN |
Caractéristiques de la chaîne : | Restauration rapide à base de sandwiches et de viennoiseries |
Pratique la franchise : | Oui |
Commentaires : | La chaîne souhaite se développer encore en Europe. |
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L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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