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de juin 2003
ÉTUDE

Pomme de Pain

43, rue du Colonel Avia
75508 Paris cedex 15
Tel : 01 41 90 29 00 – Fax : 01 41 90 28 95
Internet : www.elior.fr

Nationalité :

F

Groupe auquel la chaîne est rattachée :

Elior

Année de création :

1995
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : 79
Nombre de personnes employées par la chaîne en France (siège + restaurants) : N.C.
Présidents Elior : Robert ZOLADE – Francis MARKUS
Directeur marketing : Philippe VEILLON
Caractéristiques de la chaîne : Restauration rapide
Commentaires : La chaîne développe un nouveau concept de "sandwich café" Pomme de Pain.

Source : Coach Omnium


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L'Hôtellerie n° 2824 Magazine 5 Juin 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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