Actualités

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d'avril 2004
CARNET D'ADRESSES

CAFÉ

Brûlerie Lanni
Tél. : 01 45 23 01 73

Folliet Torréfacteur
Tél. : 04 79 62 24 37

Maison du Café
Tél. : 01 49 89 84 00

Malongo Café
Tél. : 04 93 29 08 98
www.malongo.fr

LE FROID EN CUISINE

Acfri
Tél. : 01 69 11 83 00
www.acfri.com

Actif Industries
Tél. : 01 60 86 74 39
www.actif-industries.com

Bonnet Cidelcem
Tél. : 01 60 93 70 00
www.bonnetcidelcem.fr

Eberhardt frères
Tél. : 03 88 65 71 71

Elboma
Tél. : 03 20 90 10 23

Electrolux Professional
Tél. : 03 44 62 28 50
www.electrolux-professional.com

Friginox
Tél. : 03 86 91 10 58
www.friginox.com

HMI Thirode
Tél. : 01 64 67 61 00
www.hmi-thirode.com

Hobart
Tél. : 01 64 11 60 00
www.hobart.fr

Marrel Réfrigération
Tél. : 04 72 47 08 04
www.marrelrefrigeration.com

Odic
Tél. : 03 85 73 90 00

Williams Silver Frost
Tél. : 04 37 25 33 90
www.williams-refrigeration.com

UNE CUISINE EN LOCATION

Vin & Marée
Tél. : 01 43 20 29 50

Hobart
Tél. : 01 64 11 60 00
www.hobart.fr

PRODUITS D'ACCUEIL

Accueil & Parfums Hôtellerie
Tél. : 01 53 53 45 50

Ada France
Tél. : 03 88 60 18 12
www.ada-online.de

Aficom
Tél. : 01 45 75 35 94
www.aficom.fr

Côté Bastide
Tél. : 04 42 97 31 00

Garcia de Pou Grup
Tél. : 00 34 97 250 7250
www.garciadepou.com

La Bottega dell'Albergo
Tél. : 00 39 071 791 19 41
www.labottega.com

Manusec
Tél. : 01 30 56 45 00
www.manusec.com

Supotel
Tél. : 02 37 44 59 44
www.supotel.fr

RENCONTRE

Anne Winocour Atelier
Tél. : 01 34 84 99 71
www.awatelier.com

C'EST TENDANCE

Ascer/Colorker
Points de vente au 01 42 56 60 80

Porcelanosa
Tél. : 01 69 75 40 00

Zehnder
Tél. : 01 42 57 11 25
www.zehnder.fr

GLACES ET SORBETS

Artic
Tél. : 01 48 37 76 15
Fax : 01 48 37 94 25

Carte d'Or
Tél. : 01 41 96 58 00
Fax : 01 41 96 58 01

Davigel
Tél. : 02 35 04 76 00

Pôle Sud
Tél. : 04 68 27 62 80
Fax : 04 68 27 32 99

Maison Boncolac
Tél. : 05 61 13 52 40
Fax : 05 61 13 52 33

Miko
Tél. : 01 41 96 58 00
Fax : 01 41 96 58 01

Mövenpick
Tél. : 01 45 73 67 00
Fax : 01 46 80 48 49

Flipi-Rolland
Tél. : 02 98 20 92 92
Fax : 02 98 20 92 80

Frigécrème
Tél. : 02 33 36 48 00

Schöller
Tél. : 01 45 73 67 00
Fax : 01 46 80 48 49

Neige Azur L'Artisan Glacier
Tél. : 04 93 29 06 22
Fax : 04 93 29 06 03

Neige Crème Le Glacier Champenois
Tél. : 03 26 58 25 52
Fax : 03 26 58 29 73

SDV
Tél. : 01 55 78 84 10
Fax : 01 55 78 84 11

TARTES ET ENTREMETS

Brake France
Tél. : 04 78 66 38 38
Fax : 04 78 66 38 17

Brioche Pasquier
Tél. : 02 41 29 54 00

Christophe Delmotte
Tél. : 01 47 18 05 97
Fax : 01 47 18 08 66

Davigel
Tel : 02 35 04 76 00
www.davigel.fr

Délifrance
Tél. : 02 97 24 47 50
www.delifrance.com

Maison Boncolac
Tél. : 05 61 13 52 40
www.boncolac.fr

Martine Spécialités
Tél. : 05 53 02 32 00
Fax : 05 53 02 32 20

Les Délices de Ninon-Lachaise
Tél. : 05 55 92 36 70
Fax : 05 55 92 36 82

Le Gourmet Parisien
Tél. : 01 30 18 17 17
ou 01 30 18 17 18

SDV
Tél. : 01 55 78 84 10

Tartefrais
Tél. : 02 31 40 79 10
Fax : 02 31 40 79 11

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L'Hôtellerie Restauration n° 2866 Magazine 1er avril 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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