1 ou 2 tables d'hôtes : quelles sont les obligations à respecter ?

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Jean-Pierre GÉRARD

jeudi 24 août 2017

Bonjour, je voudrais faire 1 ou 2 tables d'hôtes par mois pour le plaisir de cuisiner et de faire plaisir! Je le ferais pour environ 30€ tout compris.(entrée-plat-dessert-boissons)
Ce n'est pas pour gagner de l'argent! Dois-je le déclarer?
Quelles obligations légales dois-je respecter?
Merci

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Pascale CARBILLET

mercredi 30 août 2017

La prestation de repas sous l'appellation de table d'hôte est réservée aux personnes hébergées dans le cadre d’une chambre d’hôtes. Un seul menu doit être proposé, le repas doit être pris à la table familiale.
Si ces conditions ne sont pas respectées, la table d'hôte doit être considérée comme un restaurant. La table d'hôte est soumise à un certain nombre de réglementations, notamment en ce qui concerne l'affichage des prix, la délivrance d'une note au client, l'hygiène des aliments, le permis d'exploitation pour servir des boissons alcoolisées.

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