Présentation du programme :
http://www.egf.ccip.fr/formation.asp?abrv=bachelor-manager-restaurant&th_code=restauration-et-service

Procédure d'admission :
http://www.egf.ccip.fr/2011_bachelor_manager_resto_conditions.pdf

Article paru dans L'Hôtellerie-Restauration sur l'école Grégoire Ferrandi :
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2011-03/L-ecole-Gregoire-Ferrandi-accueille-1-500-apprentis-et-2000-adultes-en-formation-continue.htm