Chambres d'hôtes et restaurant : quelle est la réglementation ?
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mercredi 27 mars 2019
Bonjour, quelle est la réglementation applicable pour un établissement ayant un salon de thé au rez de chaussée et des chambres d'hôtes à l'étage ? Est-ce que les clients des chambres d'hôtes (petits-déjeuners et tables d'hôtes) peuvent-ils être servis dans la même salle et sur les mêmes tables que les clients du salon de thé ou restaurant (sachant que ce ne sont pas les mêmes horaires et qu'il ne devrait pas y avoir le mélange de ces 2 clientèles) ? Je vous remercie de vos éclairages.
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