Changement de carrière : existe-t-il des formations courtes ou d'initiations pour les métiers de l'hôtellerie ?

Stéphane

vendredi 22 novembre 2013

Je suis un informaticien qui s'apprête à faire le grand saut pour un changement de carrière.
En effet je m'apprête à ouvrir un hôtel d'une 22 chambres en Afrique.

Comment se former à ce nouveaux métiers.
Existe t'il des formations courtes ou d'initiations pour les métier de l'hôtellerie.
J'ai essayé de me procurer des livres, j'en ai très peu vu.

Merci

Jean-Philippe BARRET

vendredi 22 novembre 2013

Bonjour,
Vous pouvez consulter le site des éditions Bpi pour des ouvrages sur la gestion, le marketing... en hôtellerie :
http://www.editions-bpi.fr/chr-gestion.htm

Qu'appelez-vous une formation courte ?
Comprendre les métiers de l'hôtellerie est complexe : gestion hôtelière, distribution hôtelière, revenue management ne peut s'appréhender en quelques jours.
Une formation d'une année (avec stage) de type MBA ou master 2 à l'Université pourrait s'avérer pertinente.

Cordialement.

Stéphane

mercredi 8 janvier 2014

Non je comprends bien que c'est un métier à part entière.
Mais je n'ai plus 20 ans plutôt le double d'ailleurs
et j'ai occupé quelques postes managers dans l'informatique.

Je cherche des stages et formations de remises à niveau et autres..

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