Bonjour, l'activité de la restauration étant plus calme au mois d'aout. l'equipe de cuisine trois personnes sont d'accord pour remplacer d'autres salariés en cp. LE chef va remplacer une personne au petit dejeuner, le commis va remplacer un serveur et un autre va travailler du soir au lieu de matin. est ce possible dois je faire des avenants ou juste un courrier signé par eux et par moi? merci de votre retour