Bonjour,
Est-ce que l'appellation CHEF DE SERVICE existe dans la restauration. Peut-on employer quelqu'un en tant que chef de service cadre qui gèrerait le personnel : embauches, licenciements car le gérant est très souvent en déplacement? Ou bien doit-on embaucher cette personne à un autre poste ?
Merci pour votre réponse.
Marie