Click and Collect : qu'en est-il du chiffre d'affaires ?

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Leam Wingaling

dimanche 22 novembre 2020

J'ai bien compris que pour les commerces "classiques" ayant l'interdiction de recevoir du public tout le chiffre d'affaires effectué en click n collect ne serait pas pris en compte pour le calcul de chiffre d'affaire du fonds de solidarité. Qu'en est-il en restauration? Si je vends des plats au téléphone à venir retirer et payer sur place cela ne compte pas dans le calcul de chiffre d'affaires de l'aide du mois de novembre? Et question à suivre sur décembre, en sera t-il de même si les restaurants restent fermés? Mais si quelqu'un vient commander sur place une pizza à emporter, cela compte bien par contre?

Merci d'avance.

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Pascale CARBILLET

lundi 23 novembre 2020

Effectivement, le texte prévoit que « N’est pas pris en compte le chiffre d’affaires réalisé sur les activités de vente à distance avec retrait en magasin ou livraison. » La formulation laisse à penser que cela ne concerne que le « click and collect » et ne s’appliquerait pas pour la vente à emporter des bars et des restaurants. Mais cela concerne bien aussi la vente à emporter du client qui vient directement chercher ses plats ou boissons auprès du restaurateur ou débitant de boissons. Ces deux secteurs d’activités peuvent faire de la vente à emporter directement (car tous ces commerces ont l’interdiction d’accueillir du public) alors que les autres commerces ne sont autorisés à faire de la vente à emporter de certains produits que sous condition d’une commande préalable pour ensuite retirer le produit en magasin, qui consiste en la pratique du « click and collect ».

Cette position a été précisée par le ministère de l’économie et des finances dans une série de question réponse où il est expliqué :
Si mon entreprise fait l’objet d’une interdiction d’accueil du public mais poursuit une partie de son activité (ex. prestations à emporter), puis-je demander l’aide de 10 000 € ?
Oui, les entreprises qui ont fait l’objet d’une interdiction d’accueil au public et qui réalisent des prestations à emporter sont éligibles à l’aide sans condition de perte d’affaires. C’est le cas :
- Des magasins de vente des centres commerciaux ayant des activités de livraison et de retraits de commandes
- des restaurants et débits de boissons ayant des activités de livraison et de vente à emporter ; - des bars-tabacs. Il n'y a pas de proratisation à effectuer en fonction des activités. L'aide est attribuée à l'entreprise et non par secteur d'activité.
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Vincent COLLETTE

lundi 23 novembre 2020

Bonjour,
Merci pour ces précisions mais lorsqu'on reprend la question / réponse à laquelle vous faites référence, il est ajouté à la fin : "Toutefois, pour les entreprises ayant fait l’objet d’une interdiction d’accueil du public, le chiffre d’affaires du mois de novembre 2020 n’intègre pas le chiffre d’affaires réalisé sur les activités de vente à distance avec retrait en magasin ou livraison."
Donc il y aurait bien une condition de perte de CA (CA en VAD vs CA "sur place" comme l'indiquait Leam Wingaling) ??
Et par ailleurs je ne comprends pas la notion de "proratisation de CA". Avez-vous une explication ou un exemple sur cette notion ?
Merci d'avance

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