Bonjour ;
Un collègue viens de commander 45 kilos de filet de saumon frais sous vide à un tarif intéressant (10 euros au lieu de 15 )
mais avec deux jours de dates ,ce qui justifie le tarif pratiqué par le fournisseur !
Habituellement nous en commandant environ 6 à 10 kilos .
Au vu de la quantité il à voulu congeler le surplus ;(que nous avions déjà retourné ).
Je voudrais savoir ce que pense le législateur de cette "pratique " qui pour ma part me semble douteuse .(mauvaise gestion des stocks ; risque bactériologique ...)
merci !
cordialement .