Contrat d'apprentissage : quelle classification peut-il prétendre avec un BP arts de la table ?

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CECILIA RICOL

mercredi 3 août 2022

Bonjour

Pour un salarié qui a fait un contrat d'apprentissage pour le diplôme BP ARTS DE LA CUISINE quelle est la classification peut il prétendre à la fin de son contrat suite à l'obtention de son diplôme d'après les dispositions conventionnelles?

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Pascale CARBILLET

mardi 9 août 2022

La convention collective des CHR dans son article 34 prévoit que le titulaire d’un diplôme HCR de niveau V qui est embauché pour un emploi correspondant à sa qualification, accède au minimum directement au niveau II, échelon 1. Mais la convention collective ne prévoit pas de valorisation supplémentaire pour un jeune titulaire d’un diplôme de niveau IV. Ce jeune qui est embauché pour un emploi correspondant à sa qualification accède au minimum directement au niveau II, échelon 1, soit un taux horaire brut fixé à 11,09 €.
Le brevet professionnel est classé au niveau 4 du cadre national des certifications professionnelles. Le brevet professionnel nécessite l’obtention au préalable d’un CAP, qui est un diplôme de niveau V. La convention collective valorise le diplôme de niveau V comme le CAP, mais ne prévoit pas de mesures supplémentaires pour un diplôme de niveau IV comme le BEP ou le bac professionnel.

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