Je vous conseille de lire la fiche pratique : « Comment embaucher un mineur de 16 à moins de 18 ans pour un job d’été », qui vous rappelle qu’il est possible d’embaucher un jeune mineur âgé d’au moins 16 ans avec un contrat de travail. En revanche, quant à ses conditions de travail il bénéficie de règles spécifiques destinées à le protéger qui prennent en compte son jeune âge.
Fiche que vous pouvez retrouver en cliquant sur le lien suivant : https://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/contrats-travail/115-03-comment-embaucher-un-mineur-pour-un-job-d-ete.htm