Coût de revient d'une chambre : comment le calculer ?

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gégé

lundi 17 septembre 2007

Bonjour,

Comment puis je calculer le cout de revient d'une chambre ?
J'ai un petit hôtel de 9 chambres.
Je sais ce que me coute la location des draps et du linge mais comment estimer l'eau, l'électricité,etc pour savoir ce que me coute une chambre ?
merci

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Jean-Claude OULÉ

lundi 24 septembre 2007

Dans quel objectif ?
Il existe plusieurs manières de calculer un coût d erevient selon l'objectif. Il peut s'agir du coût moyen annuel, du coût marginal (supplément de charges entrainé par la location d'une chambre supplémentaire). Il semble que ce soit ce que vous cherchez à calculer mais dans quel but ?
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Emilie SAVEY

mardi 28 mars 2017

Pouvez vous me dire le prix de revient d une chambre pour un hotel 4*
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Jean-Claude OULÉ

mardi 28 mars 2017

Je repose la question déjà posée plus haut : quel coût de revient et dans quel but ?
S'agit-il ?
- du coût variable pour connaitre la limite basse de vos prix ?
- du coût complet annuel pour le comparer avec la recette moyenne ? Attention, ce coût est fortement dépendant du taux d'occupation.
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Emilie SAVEY

mercredi 29 mars 2017

Je souhaite savoir le.cout de revient d une chambre pour savoir le,prix plancher, mais n ayant pas plus d explication concerant les couts c est difficle.
Donc savoir le.prix.de revient generalement d un 4* environ
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Jean-Claude OULÉ

mercredi 29 mars 2017

Le prix plancher est le coût variable : nettoyage, blanchissage, énergie.
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Albon BONNEAU

mardi 9 mai 2017

Bonjour,
En CHR, pourriez-vous me donner les mentions obligatoires à mettre sur une facture ?
Merci
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AURELIE

mardi 10 mars 2020

Bonjour,
J'étais comme vous, curieuse de savoir ce que me coûtait réellement une chambre lorsqu'elle avait été loué. Alors je me suis amusée à faire le calcul du coût. J'ai pris en considération le personnel, l'eau, l’énergie et contrat de maintenance, le linge, les produits d'entretien et produits d'accueil + plateau de courtoisie et pour une chambre double dans un hôtel 3* de bonne gamme je suis à 35,08 € TTC, j'ai fait mon calcul volontairement en TTC car je voulais pouvoir le comparer à mon prix de vente.
Pour le blanchissage du linge j'ai une housse de couette, un drap de dessous 160x200, 2 taies d'oreillers, 1 alèses jetable, 1 tapis de bains, 2 draps de bains, et 2 petites serviettes. Pour les produits d'accueil et plateau de courtoisie, j'ai 2 savons, 1 distributeur de gel douche & shampoing, 1 bouteille d'eau 50cl, 2 thés, 2 infusions, 2 cafés solubles, 2 bûchettes de sucre + 2 canderels + 2 biscuits en sachet individuels.
En espérant que cela puisse vous aider.
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Jean-Claude OULÉ

mardi 10 mars 2020

Merci d'avoir partagé ce calcul. Pour l'énergie, je ne suis pas certain qu'il faille inclure le contrat de maintenance car son coût ne dépend pas nécessairement du nombre de chambres louées. Une question si vous permettez : comment avez-vous calculé le coût du personnel, de l'eau et de l'énergie ?

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