De l'audit en restauration : quelle est la réglementation ?

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Patrick

mercredi 24 juillet 2013

Bonjour,

Je souhaite commercialiser a des restaurateurs des audits sur la qualite du service, de la cuisine, de la proprete.

Pour le faire existe il une reglementation, la personne le faisant doit il avoir une carte professionnel... etre inscrit a la prefecture...

Puis je le facturer entant qu'auto entrepreneur car je suis prestataire de service, je propose aux restaurateurs des candidats en salle, cuisine ou bar...et je souhaiterai developper mon activite en proposant de l'audit.

Merci par avance de vos commentaires.

Cdlt,

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Pascale CARBILLET

mardi 30 juillet 2013

Il n'y a aucune obligation d'avoir une formation minimum, et il n'existe pas de carte professionnelle pour être auditeur qualité en restauration. Vous pouvez donc exercer cette activité.
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Patrick

mardi 30 juillet 2013

Merci.

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