Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

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Belokie

lundi 25 juin 2007

Bonjour,

dans un hotel, j'ai des chambres à 35 et 40 euro pour une nuit
les petits dejeuner sont à 7 euro et menu du jour 12.50 euro.

comment calculer le prix des demi pension et pension complète ?

d'avance merci

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Daniel GILLOT

lundi 25 juin 2007

Quelles prestations attendent vos clients ? quelles
prestations souhaitez vous servir ?

Le calcul que vous demandez ne peut pas d'abord être arithmétique, il doit d'abord être commercial, répondant aux attentes clients puis vous permettant d'avoir des prestations rentables.

cdlt - dg
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l Aubergiste

mardi 3 juillet 2007

Une réflexion !!
en passant, alors que tous les métiers de l'industrie augmente leurs tarifs le 1er juillet et le 1er janvier afin de répercuter l'ensemble des augmentations, les métiers de l'hôtellerie familiale n'osent pas faire de même de peur que 'leurs' clients ne s'évaporent !!!!

Voilà donc des 'chefs d'entreprise' qui depuis 10 ans n'ont pas fait évoluer le prix de leurs chambres.

Ce qui veut dire que soit l'hôtellerie fait des marges remarquables permettant de se passer de l'ajustement au cout de la vie et donc depuis dix ans se fout de la gueule de 'ses' clients.
Soit le secteur est composé en majorité d'abrutis.

Sur les cinqs dernières années le secteur à rattratpé 20 ans de retard au niveau social et pris dix ans d'avance sur les régles de sécurité, mais certains de nos responsables ' quisontdumetier' n'ont pas fait évoluer leurs prix !!!!!, malgré des contraintes budgétaires ayant fortement évolué.

Ya pas un os la?



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Belokie

jeudi 5 juillet 2007

désolée...
Je ne vous ai pas répondu... milles escuses mais nous sommes à 8 jours de l'ouverture et.... c'est un peu speed et les journées (voir les nuits) sont trop courtes... quand aux chambres d'hçotes c'est fichu... ce doit être la résidence principale et ce n'est pas le cas, ensuite nous avons déja effectués les travaux de mises aux normes, la commision de sécurité est passée ce matin ! et chouette! nous pouvons ouvrir !!!
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Belokie

jeudi 5 juillet 2007

inauguration
Bien sûr si vous le souhaitez je serais très heureuse de vous accueillir pour l'inauguration ! c'est le 12 Juillet à l'Hotel Restaurant "LA BARAQUE" à Rieupeyroux Aveyron disons à partir de 18H00
a Bientôt
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Daniel GILLOT

jeudi 5 juillet 2007

Félicitations Belokie, c'était un plaisir de vs
accompagner un peu.
Tous nos voeux....

cdkt - dg
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Kicé?

jeudi 5 juillet 2007

T'es ch'ti ti?
La Baraque? ché comme at'baraque?
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Belokie

jeudi 5 juillet 2007

baraque
nan... en Aveyron c'étaient des relais de poste où les charettes; les vendeurs de veau, de vin.... s'arretaient pour faire reposer leurs bêtes, se sustenter et dormir, Les baraques étaient surtout présentent sur la route qui mène de Villefranche de Rouergue à Rodez il y a encore sur la route pas mal de lieu dit qui se nomment la Baraque de....et pour ma part je suis Bourguignonne...
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alain

jeudi 5 juillet 2007

chambres d'hôtes
bonjour,
quel est le nombres de chambres que l'on peut avoir dans le cadre d'une maison d'hôtes? avec ou sans classement gite ou autres.
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Daniel GILLOT

jeudi 5 juillet 2007

« Maison d'Hôte » n'existe pas, mais «ch. d'hôte», «gîtes»..
Je vous conseille d'aller voir mon Sujet Interactif « Chambres d'Hôtes, Gîtes & Tables d'Hôtes » que vous trouvez à droite de la page d'accueil du journal où je réponds à environ 500 questions sur ce sujet - y compris sur le nombre de chambres pouvant être admises, selon les circonstances.

Je pourrai vous répondre sur d'autres points si avez des questions complémentaires.

cdlt - dh
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Belokie

vendredi 6 juillet 2007

merci
merci d'avoir apporté des réponses à mes questions... ce fut également un plaisir...
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christelle DUBIEN

vendredi 14 août 2015

J'ai un couple à l'hôtel en pension complète, mais la dame ne prends pas le menu de la pension elle mange à chaque repas un plat à la carte.
Le monsieur lui prends toujours le menu de la pension.
Si je compte la chambre pension complète pour 1 personne et seulement les plats à la carte à la dame elle ne paierait pas d'hôtel, comment calculer sa part d'hôtel?

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