Doggy bags : quels sont les risques encourus et la responsabilité du restaurateur ?
dimanche 29 avril 2018
je voudrai savoir quelle est la réglementation en vigueur lorsqu'un client demande à partir avec les restes de son assiettes pour finir de consommer chez lui.
Quels sont les risques encourus ou la responsabilité si le client tombe malade chez lui ? nous ne savons pas dans quelles conditions il aura conservé et consommé !
j'ai entendu parlé de la possibilité d'un texte de loi obligeant la profession à recourir au doggy bag.
Qu'en est il ?
vendredi 4 mai 2018
Juridique