Douche pour le personnel : est-on obligé d'en mettre une ?

reflo

mardi 13 novembre 2012

y a t il une obligation de mettre en place une douche pour le personnel .
en effet il y en a une en place mais le personnel ne l'utilise pas aussi je souhaite récupérer l'espace.
Je précise que mon activité est Traiteur Organisateur de Réceptions et que j'ai des salons de réceptions. Je ne pratique pas la restauration traditionnelle.

Pascale CARBILLET

jeudi 6 décembre 2012

Quand vous précisez que vous ne pratiquez pas de restauration traditionnelle, cela veut dire que vous ne fabriquez pas les repas sur place et vous assurer seulement le service de ces préparations qui sont maintenus au chaud.
Vous n'avez pas besoin de douche et pouvez récupérer cet espace.

mercredi 12 décembre 2012

Bonjour,

Même question si l'activité est un hôtel avec un restaurant sans préparation sur place.

Merci beaucoup

Cécilia

mardi 25 novembre 2014

Bonjour

Est ce qu'il y a l'obligation de mettre une douche pour le personnel dans un restaurant où il y a des serveurs et cuisiniers? En effet nous avons trouvé un arrêté qui mentionnent que cette obligation est dûe pour les travaux listés par arrêté ministériel dont : Nettoyage et entretien des fours, cheminées et chaudières mettant le personnel en contact avec les suies, les cendres ou les tartres

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