Bonjour,

Il existe plusieurs cursus possibles :

- BTS hôtellerie restauration (bac + 2) suivi d'une licence professionnelle (bac +3), puis éventuellement un master.
le BTS peut se préparer dans un lycée hôtelier public ou dans un CFA (apprentissage). La licence professionnelle et le master se déroulent à l'université, souvent en partenariat avec des écoles hôtelières ou des CFA.

- choix d'une école hôtelière privée spécialisée ou d'une école de commerce. Elles délivrent des bachelors ou des MBA.

Bien cordialement.

Où puis-je me procurer une nomenclature des différents établissements de formation hôtelière française par région avec les cursus proposés et une évaluation de notation en fonction de leurs résultats ? Merci pour vos réponses.