Élargir les plages de services à la clientèle : est-ce possible de proposer un service 3 soirs par semaine de nuit ?

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mathieu GÉRÉONE

mardi 21 juillet 2015

Bonjour,
je me permet de venir vers vous pour un ensemble d'intérogation!
Je suis restaurateur sur Bordeaux centre (restaurant traditionnel) et je désire élargir mes plages de services à la clientelle!
Actuelement je suis ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 20h à 23h.
Mais Bordeaux étant une ville étudiante et remplie de noctambule, le créneau de restaurant de lui (service jusqu'a 8h du matin) voir restaurant ouvert en 24/24 es à prendre! d'autant que la concurence es quasi nul ormi une patisserie 24!
Voici donc mes question :
Proposer un service 3 soirs par semaine de nuit (23h à 8h du matin) es t'il possible?
Les demandes à faire au niveau administratifs pour un restaurant en 24h?
Les dispositions particulières
Je vous remercie d'avance de vos réponses!
Bonne saison à vous et Bonne vacance le cas échéant!

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Pascale CARBILLET

mardi 28 juillet 2015

Les horaires d'ouvertures des commerces sont réglementées par le maire. Vous devez donc faire votre demande à la mairie de Bordeaux.

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