Formation en caféologie : où trouver un des informations ou fiches techniques ?

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PIERRE2406

vendredi 10 avril 2009

Je dois animer des formation en caféologie ! Quelqu'un peut-il me transmettre des infos/doc. sur le sujet ? Fiches techniques bien venues :-)

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Jean-Philippe Barret - Auteur

vendredi 10 avril 2009

Caféologie : CD Rom de formation
Bonjour,
Vous pouvez vous rendre sur le site du Centre de Ressources Nationales Hôtellerie Restauration. Vous pourrez y consulter un CD Rom mis en ligne sur le café :
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article932

Bien cordialement,
Jean-Philippe Barret

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PIERRE2406

samedi 11 avril 2009

re
Mille merci :-)

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