roland : cela dépend de la formation !
Donner des cours de tricot à un cuisinier va difficilement valoriser sa carrière (quoique) ; mais des stages pour maîtriser des cuissons, pour travailler le poisson, pour réaliser de la pâtisserie, etc. sont forcément des atouts. Davantage encore si ces formations sont dispensées par des professionnels de grande qualité et reconnus.

Enfin, toute formation permet au professionnel de prendre du recul et d'en apprendre davantage encore sur son métier. C'est forcément positif.

RE FORMATION
VOUS NE REPONDEZ PAS A MA QUESTION
QUOI SERT LA FORMATION SI LE SALAIRE RESTE LE MEME?
ET POURQUOI LES PATRONS SONT SI FRILEUX POUR ENVOYER LEURS PERSONNELS SE FORMER
IL ME SEMBLE ,QU'UN INGENIEUR OU MEME UN OUVRIER FORMé SUR DIFFERENTES TECHNIQUES PREND UNE PLUS VALUE ?
DONC FORCEMENT MEILLEUR STATUT ET SALAIRE....NON?

BIEN SUR JE PARLE DE FORMATION DANS NOTRE METIER

Romand, vous l'aurez compris, je suis très...
...favorable à ce que le personnel des CHR, mais aussi leurs patrons, se forment. Bien des problèmes que l'on rencontrent dans nos métiers sont dus à un manque de formation continue, déjà que la formation initiale n'est souvent pas à la hauteur.

Combien de patrons forment leur personnel ? Très peu... Le Fafih vous le confirmera par rapport à la masse d'entreprises du secteur. Souvent même, on ne forme pas en interne un nouvel arrivant, considérant qu'il doit tout savoir faire dès son entrée dans l'entreprise.

Quant aux patrons, s'ils n'envoient pas souvent leur personnel en formation, c'est déjà parce qu'ils ne croient pas à la formation, qu'ils ne veulent pas d'absence (durant la formation) et qu'eux-mêmes ne se font pas former.

Et pourtant, nos entrepreneurs manquent cruellement d'une formation économique, même basique. D'où toutes ces questions stupides sur la TVA, sur les contrats, sur les relations sociales, sur le marketing, etc.