Effectivement, le choix de payer ou de faire récupérer ces heures supplémentaires appartient au chef d'entreprise. Il a effectivement le droit de vous imposez cette récupération des ces heures supplémentaires. Mais peut on vraiment parler de droit, quand pendant 5 ans (selon vos dires cette heure supplémentaire n'a pas été payée).Ce qui correspond a un reliquat de 47 heures par an et ce sur une période de 5 ans. Ce qui en pratique doit vous conduire à ne pas travailler pendant un mois et demi pour récupérer cette heure travaillée et non payée. Je ne pense pas que votre directeur vous accorde autant de récupération après avoir été inactif pendant si longtemps. A vous de négocier avec lui pour vous en faire payer une partie.