Si le travail ou le repos des jours fériés sont les mêmes pour tous les salariés, il faut au préalable définir les jours fériés garantis. Les jours fériés ont pour but de faire récupérer au salarié un jour férié tombant un jour de repos ou pendant les vacances pour éviter que le jour férié soit perdu pour le salarié, comme par exemple le 1er et le 8 mai qui tombent cette année un samedi, soit pendant le repos hebdomadaire d'une majorité de salariés.
A la fin de l'année l'employeur doit faire le bilan des jours fériés garantis pour chaque salarié, à savoir faire bénéficier un JFG pour tous les fériés tombant pendant les vacances ou repos hebdomadaire.