Bonjour,
Ma fille, actuellement en DUT gestion des Entreprises et de Administration, souhaite s'orienter dans le secteur de l'hôtellerie et poursuivre par une Licence en Management Hôtelier. A part les deux stages en gestion qu'elle peut faire dans des hôtels dans le cadre de ses études, elle n'a aucune connaissance du secteur.
Quelle formation courte (même non diplômante) pourrait-elle faire pour avoir un aperçu suffisant des différents métiers (cuisine, service, chambres, réception)sans reprendre depuis le début une formation type bac pro / BTS ?
Des stages variés sont-ils suffisant pour connaître ces différents métiers ?
Vaut-il mieux qu'elle fasse une formation en apprentissage ?
Merci de m'éclairer : mon mari et moi-même ne sommes pas du tout du secteur et nous ne pouvons ni aider ni conseiller notre fille.
Cordialement.