Licence grande restauration : peut-elle permettre de servir dans l'après-midi ou juste pendant les heures de repas ?

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max

dimanche 9 mars 2014

Bonjour,
La licence "grande restauration" me permet-elle de pouvoir servir des plats en continu depuis le service du midi jusqu'à la fermeture du soir ou faut-il demander une autorisation spéciale pour proposer de la restauration dans l'après-midi?
Cette même licence me permet-elle éventuellement d'y joindre aussi une activité de type salon de thé?
Merci d'avance pour votre retour.
Cordialement.

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Pascale CARBILLET

lundi 10 mars 2014

La licence restauration vous permet de vendre des boissons alcoolisées en accompagnement d'un repas et ne concerne nullement votre activité de restaurateur.
Vous n'avez aucune autorisation a demander pour faire un service continu. Vous pouvez aussi adjoindre une activité de salon de thé, mais il convient toutefois de regarder au préalable votre bail commercial afin de voir qu'elle type d'activité vous pouvez exercer.
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max

lundi 10 mars 2014

merci beaucoup de vos réponses

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