Local poubelle : quelle est la réglementation ?
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jeudi 31 mars 2016
Bonjour
pouvez vous m'indiquer les réglementations afférentes au local poubelle dans la restauration. Mon bailleur ne m'a pas mis de local indépendant et envisage la création d'un local poubelle dans notre laboratoire où nous stockons et où nous préparons la cuisine. Ceci est(-il conforme ? Existe-il une distance réglementaire entre local poubelle et le lieu de stockage et préparation des plats ?
Merci
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jeudi 31 mars 2016
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vendredi 16 septembre 2016
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dimanche 18 septembre 2016
Hygiène
jeudi 31 mars 2016