Maître restaurateur : les produits doivent-ils obligatoirement être de la région ?
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samedi 2 septembre 2017
Bonjour,
en process pour obtenir le label d'état Maitre Restaurateur en IDF, j'ai du mal à trouver les 5 "produits régionaux nécessaires sur ma carte. Me confirmez vous que ces produits doivent être de ma région? ou suffit il qu'ils soient des produits régionaux reconnus?
merci de votre réponse
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lundi 4 septembre 2017
Juridique
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