Mention Prix net Service compris : qu'en est-il exactement ?

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ValerieK

mardi 4 octobre 2011

Je travail dans etablissement dans une zone touristique en province ou nous somme rémunéré au fixe, mais les menus mentionnent
"prix net Service compris / service included" est normal alors que nous ne percevons pas de pourcentage? est ce alors une obligation de le mentionner pour tous les CHR en France meme si le % service ne nous revient pas?

Autre Question :
Dû à un malentendu sur plusieurs blogs et sites de voyage destiné à nos chers visiteurs , de plus en plus de touristes pensent que nous percevons 15% de la note. D'ailleurs de nombreux compatriotes ont aussi cette impression.

Que pouvons nous faire sans non plus obliger nos cleints à nous verser quoi que ce soit. mais que le pourboire reversé reste à leur discretion en fonction du service qu'ils on recu?

Existe t il des terminaux de payement (TPE) où est ajoutée la mention :
"pourboire" ou "Tips" comme nous le voyons frequement aux US et dans certains pays Européens?

merci pour vos reponses

Bien à vous.

Valerie

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Pascale CARBILLET

lundi 25 février 2019

Vous pouvez proposer un contrat de travail dont la rémunération prévoit une partie fixe et une partie aléatoire calculé sur un pourcentage du chiffre d'affaire si votre salarié remplit ses objectifs.
Vous pouvez prévoir la durée de 35 heures de travail par semaine, soit 151,67 heures. En revanche, les heures supplémentaires effectuées au-delà de 35 heures sont des heures supplémentaires qu'il faut payer avec une majoration. Les 4 premières heures soit entre 36 à 39 heures sont majorées à 15% puis les 4 suivantes à 25% et au-delà elles sont majorées à 50%. Il s'agit des dispositions prévues par la convention collective de l'hôtellerie de plein air (IDCC 1631). Ces taux de majoration sont légèrement supérieurs à ceux de l'hôtellerie traditionnelle.
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Breizh

mardi 4 octobre 2011

En France le service est compris dans la prestation.
Ce qui signifie que vous êtes payé par l'entreprise qui retient et paye les charges sociales sur votre salaire.
Nous ne sommes pas au USA.
Quand aux TPE, ils ne sont pas faits pour les pourboires, car les pourboires en France ne sont pas gérés par la direction... Mais si un client demande d'arrondir la note, le supplément est mis dans le petit tronc.
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ValerieK

mardi 4 octobre 2011

Merci pour votre reponse.

Je crois que je commence à comprendre la nuance...

Service Compris : signifie que le personnel de salle est payé,
qu'il ai 0 ou 100 clients

Serivice 15% compris : Siginfie que le Personnel de salle est payé par le Client ( pourcentage prelevé sur la note )

est ce correct?


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Breizh

mardi 4 octobre 2011

oui, c'est correct.
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François

mardi 4 octobre 2011

Est-ce que la mention service compris est obligatoire ?
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FONTAINE VIEILLE

lundi 25 février 2019

Bonjour
Gerant d un camping , et possedant un restaurant (depandons de la convention HPA ) , nous voulons embaucher un pizzailo avec un contrat saisonnier fixe et pourcentage . nous devons mettre la duree de travail mais s il fait plus que 35 h les heures sup seront aussi payées ?
Peut on mettre un bareme sur le ca , si non atteint ou à partir de ..?
en vous remerciant
CAthy

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