Mettre en place une cuisine grill de luxe : où trouver une formation ?

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misty

vendredi 21 novembre 2008

bonjour,

nous sommes un resto gastronomique et nous souhaitons mettre en place une cuisine grill de luxe
où trouver une formation pour nos employés?
merci

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Virginie Barret - Auteur

dimanche 23 novembre 2008

Analyse préalable à la formation
Bonjour,
Pour déterminer la formation la plus adaptée à votre situation, il est souhaitable de faire une analyse sur :
- votre concept "grill de luxe",
- les besoins que vous estimez nécessaires en terme de formation de votre personnel,
- les attentes de vos collaborateurs,
afin de trouver des solutions de formation adaptées à votre situation (sur place ou dans un centre de formation).
En fonction de cette analyse préalable, des prises en charge de la formation peuvent se faire via le plan de formation,par exemple.
Bien cordialement,

Virginie Barret
http://www.barret-conseil.fr

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