Nombre de personnes par tablée dans les restaurants : quel est-il ?

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ALAIN MOURA

mercredi 5 janvier 2022

Bonjour
A ce jour, le jauge maximale de 6 personnes par table pour les restaurants est elle obligatoire ?
Merci

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Pascale CARBILLET

mercredi 5 janvier 2022

Il n'y a aucune contrainte de jauge à respecter dans les restaurants. Votre seule obligation est de contrôler le pass sanitaire de vos clients qui doivent consommer exclusivement assis.
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ALAIN MOURA

vendredi 7 janvier 2022

Pourtant, les infos suivantes circulent toujours sur deS sites :
La règle est de six personnes maximum obligatoirement assises par tablée, enfants compris est toujours en vigueur.


[Mis à jour le 3 janvier 2021 à 17h19] Face à la flambée des cas de Covid, de nouvelles mesures ont été mises en place. Depuis le lundi 3 janvier 2022, la consommation de boissons ou nourriture ne peut plus se faire debout dans les bars et restaurants. Il faut désormais nécessairement être assis pour boire et manger. Impossible de manger ou boire dans les cinémas, les théâtres et les équipements sportifs. Par ailleurs, les enfants dès 6 ans doivent désormais porter un masque lors de leurs déplacements dans les cafés et restaurants. Les soirées dansantes organisées dans les bars et restaurants ne sont pas autorisées en janvier. Port du masque, pass sanitaire, jauges, nombre de personnes à table... Rappel des règles en vigueur
Quel est le protocole sanitaire ?

Les restaurants et bars doivent respecter un protocole sanitaire.
La règle des 6 clients assis par tablée (enfants compris)
La distanciation de 1 mètre entre chaque tablée
La disposition de gels hydroalcooliques à l'entrée du restaurant et à la sortie, y compris en terrasse et également aux toilettes. Ils doivent être positionnés afin de s'assurer qu'ils sont effectivement utilisés par les usagers
Port du masque obligatoire.
Dans la mesure du possible, les menus doivent être présentés sous une forme évitant tout contact (par exemple : ardoise, oralement, QR code). Les menus plastifiés seront nettoyés entre chaque manipulation et les menus papiers seront à usage unique.
Tout mode de paiement sans contact (prépaiement, virement, cartes bancaires, QR code...) est privilégié. (paiement à table)
L'obligation d'afficher un QR code à l'entrée de chaque établissement, mais aussi la disposition d'un carnet de rappel pour ne pas pénaliser les personnes qui n'ont pas de smartphone

Qu'en est til exactement ?

Merci
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Pascale CARBILLET

vendredi 7 janvier 2022

Non ! Ces règles de limitation de 6 personnes par table ainsi qu'un espace d'un mètre entre les tables ont disparu avec l'entrée en vigueur au 1er août 2021 de l'obligation du pass sanitaire pour accéder au restaurant.
Le premier paragraphe que vous citez est correct mais pas la suite. Je vous prie de bien vouloir trouver ci-joint le protocole sanitaire applicable aux bars, restaurants et restaurants d'hôtels et les services de traiteurs, mis à jour au 3 janvier 2022. Vous verrez par vous même que ces obligations ont disparu.

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