Ne voulant pas non plus prendre le risque de servir de l'alcool à des mineurs, aux personnes sur l'âge desquelles j'ai un doute j'ai toujours proposé de me monter leur Permis de Conduire, ou leur CNI, en cachant leur nom... Cela n'a jamais posé aucun problème : certains ont tout simplement renoncé à jouer aux grands et se sont rabattus sur nos nombreux cocktails sans alcool, ou sont partis tenter leur chance ailleurs. J'ignore toujours leur identité, puisque je ne vérifie que la cohérence entre la photo et la date de naissance.